Mince alors

Tourte forestière, (merci Claudie de m'envoyer tes recettes)

TOURTE FORESTIERE Photo non contractuelle 2 pâtes feuilletées 300 g de champignons de Paris émincés 150 g de lardons 1 oignon 2 échalotes 1 bouquet de persil 30 cl de crème fraîche 1 cube de bouillon de légumes 3 c. à soupe de farine 1 jaune d'oeuf 60...

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Tags: Toutes aux chamignons

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24 février 2015

gambas et riz aux épices (REGIME)

ingrédients pour 2 personnes pour la marinade: 400 gr de gambas surgelées,2 c a café d'huile d'olive et le zeste d'un demi citron non traité pour le riz : 1 c a café d'huile d'olive , 2 verre de riz, 1 oignon , 1 poivron rouge, 1 gousse d'ail ,1 c a café...

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22 février 2015

tomates surprises

que faire ce soir , j'avais des tomates, il me restait 120 gr de ricotta, j'avais des oeufs du jambon...... donc voila ce que j'ai préparé j'ai vidé les tomates , mis du sel dedans et je les ai retournées j'ai fait cuire l'intérieur des tomates (réduire)...

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20 février 2015

tatin d'ananas (pas régime)

dessert de notre dimanche ( pour 6 a 8 personnes) j'ai mis 1 ananas frais et 1 boite d'ananas 50 gr de beurre, 60 gr de sucre, 1 pâte feuilletée pur beurre(évidemment) couper l'ananas frais en rondelles ègoutter l'ananas de la boite dans une poêle mettre...

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Tags: ananas tatin d'ananas

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19 février 2015

boulettes de viande aux épices

boulettes de viande hachée de boeuf aux épices "cumin échalotes ail sel poivre" un peu de chapelure et un oeuf pour lier le tout , servi avec une sauce tomates au cumin et un peu de cannelle

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Tags: boulettes aux épices

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18 février 2015

brochette de cabillaud marinée (régime)

comme prévu sur le menu de la semaine j'ai fais pour notre déjeuner ces brochettes que j'ai mis a mariner hier soir marinade : pour 250 gr de poisson (pour 2 personnes) 1 yaourt, 1/2 c a café de cumin, 1c de coriandre , 1 c a café de gingembre , jus de...

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Tags: cabillaud en brochettes, cabillaud mariné

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16 février 2015

Apercu de notre saint valentin

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14 février 2015

bonne saint valentin a toutes et tous

ce post a été mis a la saint Valentin 2010, mais je trouve rigolo de le remettre chaque année et vous que pensez vous de l'amour????? et ajouter(si cela vous dit) votre commentaire a ceux déjà exprimés et peut être avez vous changé d'avis????? L'AMOUR...

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Tags: saint valentin

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10 février 2015

boudin sur tian de légumes (REGIME)

notre déjeuner de ce mercredi ingrédients riz (1/2 verre de riz cru cuit en cocotte minute (6mn) avec 3/4 de verre d'eau 3 courgettes coupées en tronçons , 1 oignon coupé en rondelles fines, et 4 belles tomates coupées en tranches assez épaisses sel,...

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9 février 2015

que faire des restes du dimanche?

malgré le froid 1 ° en Bretagne ce matin , cela sera salade complète ce midi, nous avions des amis pour le déjeuner et il restait du dos de cabillaud froid, de la béarnaire et autre tomates cerises, concombre carottes rapées, alors voila avec un yaourt...

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