15 novembre 2013
dorade sauce citronnée et safranée
repas du jour dorade cuite a l'eau et servi avec une sauce faite avec du fond de poisson( 1 c a café) ,3 c a soupe d'eau d' eau; 3 c a soupe de crème fraiche , safran une pincée et citron , sel poivre et riz cuit avec des carottes