Mince alors

cabilaud au four

je ne resiste pas a vous mettre ma Bretonne, c'est tout moi! un morceau de cabillaud,1 tomate, 1/4 de fenouil, 1/2 oignon, 2 c a café de fond de poisson, un peu d'eau,2 c a soupe de crème fraiche allégée ,1/2 dose de safran mettre le tout, (sauf la crème...

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Tags: cabillaud, recettes de poissons light, cabillaud au safran

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18 avril 2016

salade complète

on a mis le printemps dans l'assiette, ce midi, c'est salade complète ,yaourt et orange concombre, tomate, pomme de terre 100 gr et thon 60 gr 2 oeufs durs, persil, échalote, 1 c a s de vinaigrette bon ,cela ne rechauffe pas mais psychologiquement cela...

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Tags: salade composée

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17 avril 2016

brochettes de poisson a la libanaise( REGIME)

voila pour le cru , et en dessous voila le cuit ingrédients 2 personnes 2 filets de poisson blanc (240 gr )(lieu , cabillaud ou merlan ou loup) 1 c a soupe d'huile 2 gousses d'ail , 1 c a soupe de jus de citron 1 c a café de coriandre en poudre + 1 c...

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Tags: poisson light, brochettes, brochettes de poisson

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13 avril 2016

courgettes farcies au thon

notre déjeuner, vite fait c'était bon! 4 courgettes coupées en deux et évidées ,précuites a la vapeur 1 boite de thon au naturel, 200 gr de riz cuit, 2 échalotes, 2 grains d'ail, 2 c a café rases d'épices a tandoori, 30 gr de gruyère rapé 2 c a soupe...

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10 avril 2016

dessert du dimanche (tarte Alsacienne)

une pate feuilletée, quelques pommes, battre 2 oeufs et 20 cl de crème et 100gr de sucre, Vanille, ajouter sur les pommes cuire au four 200° pendant 30 a 40 mn , surveiller

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30 mars 2016

oeufs miroir ratatouille ( régime)

voila notre déjeuner, bonne journée repas prêt en 5 mn, ratatouille maison sortie du congelateur et oeufs frais

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25 mars 2016

filet de cabillaud sauce (beurre blanc nantais au curry ) (régime)

ingrédients pour la sauce pour 2 personnes 4 petites échalotes, 4 c a soupe de vinaigre,1 yaourt nature,1/4 de c a café de curry, sel , poivre(2 c a café de crème fraiche) facultatif mais cela lie la sauce mettre les échalotes hachées très finement ajouter...

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22 mars 2016

cuisse de poulet tandoori ratatouille(regime)

ingrédients 2 personnes 2 cuisses de poulet , 1 c a café et demi de poudre a tandoori,3 échalotes, 1 c a soupe d'huile ,sel ,poivre et de la ratatouille préparation enlever la peau du poulet, mettre l'huile dans une poêle,faire dorer le poulet quelques...

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20 mars 2016

crevettes au lait de coco et curry(regime) ARCHIVES

ingrédients pour 4 personnes 600 gr de crevettes roses 1 gros oignon 2 c a soupe d'huile d'olive 1 pomme acidulée 200 ml de lait de coco + 200 gr d'eau 1 gousse d'ail, 2 tomates, 2 c a café de curry,1/2 jus de citron un peu de piment, sel et poivre préparation...

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19 mars 2016

écrasé de pommes de terre carottes boudin noir

j'espère que mes menus chaque jour vous donne quelques idées pour ne pas faire un régime trop tristounet pour 2 personnes pour l'écrasé de pommes de terre et carottes, 200GR de pomme de terre et carottes a volonté + 20 gr de beurre cuire a la vapeur et...

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