Articles populaires – Mince alors

veau marengo (REGIME)

voila la recette au menu aujourd'hui,en ce qui me concerne,je fais cette recette en grande quantité et ainsi je mets en barquettes au congélateur, et j'en ai pour 5 ou 6 fois, je fais de même avec le boeuf carottes et tout ce qui peut se faire a l'avance,...

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Tags: veau en sauce, veau marengo, veau régime

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14 novembre 2016

macarons roses aux framboises givrées (archives mais tellement bon)

ingrédients ( pour12 gros macarons) 6 personnes 7 blancs d'oeufs( 200gr) (faire une crème anglaise avec les jaunes pour un autre dessert) 50 gr de sucre en poudre 450 gr de sucre glace 250 gr de poudre d'amande 1 pincée de sel , 1 c a café de jus de citron...

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Tags: desserts de fêtes, framboises, macarons

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22 janvier 2012

tajine de poulet (REGIME)(archives

Ingrédients : pour 2 personnes 2 cuisses de poulet, peau enlevée 1c a café d'huile d'olive 1 1 bouillon de volaille avec un peu d'eau 2oignons 2 courgettes 1 poivron 1 petite boite de tomates pelées égouttées 1c a soupe d'épices a tagine 1 c a café de...

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Tags: poulet et légumes, poulet regime, tagine de poulet light

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20 décembre 2017

chartreuse aux pommes recette de fêtes de marie Pierre

n'hésitez pas c'est une merveille, recette du blog (http://amesnuitsblanche.canalblog.com/ """merci Marie Pierre""", que j'ai déja faite et qui a eu un grand succès cette recette se fait la veille sans soucis Ingrédients pour la dacquoise aux noisettes...

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Tags: recette de fêtes, dessert de fêtes, pommes

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20 décembre 2017

gateau Cilfast de Noel

Celui ci dessus ,fait ce WE pour l'anniversaire d'un ami....je me suis amusée à faire ces petits anges en pate d'amande,je ne suis plus très habile de mes mains mais ils sont rigolos malgré tout😉 j'ai remplacé la confiture de Framboise par de la confiture...

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Tags: dessert de fêtes, chocolat, gateau de fêtes

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28 avril 2016

gateau de riz au raisins secs(regime)

ingrédients pour 2 personnes 200 gr de riz cuit( en auto cuiseur) 1/2 l de lait , 1sachet de flan de france sans sucre au caramel ou a la vanille, 40 gr de raisins secs, édulcorant préparation mettre le riz cuit dans une casserole ,ainsi que le lait,...

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Tags: gateaux, raisins sec, riz

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26 avril 2016

keftedès ( REGIME)

ingrédients 2 personnes 220 gr de viande hachée(ou un reste de gigot haché ) 1 oignon, 1 gousse d'ail, 2 c a café de cumin en poudre, noix de muscade persil haché, 2 c a café de chapelure, sel poivre, 1 oeuf 2 c a café d'huile pour la cuisson pour la...

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Tags: boulettes aux épices, boulettes marocaines, boulettes régime

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17 avril 2016

brochettes de poisson a la libanaise( REGIME)

voila pour le cru , et en dessous voila le cuit ingrédients 2 personnes 2 filets de poisson blanc (240 gr )(lieu , cabillaud ou merlan ou loup) 1 c a soupe d'huile 2 gousses d'ail , 1 c a soupe de jus de citron 1 c a café de coriandre en poudre + 1 c...

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Tags: poisson light, brochettes, brochettes de poisson

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16 février 2016

truites farcies aux champignons (light)

ingrédients pour 2 personnes 2 truites portion pour la farce des champignons de Paris, 2 échalotes, 2 grains d'ail , persil , 1/2 c a café de fond de poisson, 1 c a soupe de crème fraiche allégée, quelques pistils de safran, sel poivre, 1 c a café d'huile...

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Tags: truite, poissons régime, truite farces light

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12 décembre 2011

jambon de noel au four (recette de Catherine d'australie)

Catherine nous a envoyée cette recette d'Australie Jambon de Noel au four avec des petits oignons doux Ingredients : 1 jambon cuit à l’os de 8 a 10 kg 40 clous de girofle (approximativement) 125 g de sucre brun 250 ml de jus d’orange frais et filtre 125...

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Tags: recette de fêtes, jambon cuit au four, jambon entier

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8 décembre 2011

roses de saumon recette de MOMO

je remets cette recette que MOMO nous avait postée l'année dernière, et j'ai une grande pensée pour toi MOMO qui a tellement de soucis gros bisous a toi et a ta petite famille, pour les roses de saumon ..il faut des rondelles de pommes de terre bien ronde...

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Tags: reveillon, recette d'entrée de fêtes, saumon fumé

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2 janvier 2009

nouveau patchwork jour de l'an

reveillon avec des amis, minuit pile, BONNE ANNEE!!!!!!!!!! décors presque identique a celui du 26 decembre voila le repas prise en flagrant délit (verrines pour l'apéro) foie gras (pas de photo saumon farci en croute caille farcie, au pinot et raisins...

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Tags: repas de fêtes, déco de table, réveillons

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18 janvier 2012

sauce MICKY

mettre dans une casserole, 2 échalottes hachées émincées, ajouter une tomate coupée en morceau , 1/2 cube de bouillon de volaille, + 1/4 de verre d'eau+ 1 c a café de guigembre en poudre + 1 c a café de cumin + 1/2 c a café de curry,+ thym du laurier...

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Tags: sauce light, sauce régime, sauce régime poisson

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3 janvier 2012

filet de merlan sauce oseille (archives)

mon repas de ce midi la sauce a l'oseille: ""dès que j'ai de l'oseille dans le jardin , je la fais fondre dans un petit peu de beurre et je mixe, ensuite je la mets dans des petites verrines plastic, et je congèle"" aujourd'hui j'en ai sortie une du congel,...

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Tags: filet de merlan régime, merlan, oseille

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22 novembre 2011

tagine de cuisse de dinde makfoul

ce midi j'avais une cuisse de dinde,je voulais changer un peu de la cuisse de dinde a la moutarde ou en pot au feu, j'ai donc coupé la chair de la dinde et j'ai fait cette recette ci dessous,( juste changé la viande, c'était très bon , avec 100 gr de...

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Tags: cuisse de dinde, plat marocain, dinde et épices

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11 novembre 2011

recette de petits pain superbes,je vous remets la recette a votre demande

bonjour les amis, aujourd'hui , grande envie de cuisiner, et comme il y a un blog ou je me rends régulièrement(c'est vraiment mon blog de cuisine préféré )(pas régime hélas) et qui se nomme http://amesnuitsblanche.canalblog.com/ , j'y suis allé comme...

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Tags: pain maison, petits pains

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11 février 2016

gratin de chou fleur curry et saumon frais (REGIME)

ingrédients pour 1 personne Chou fleur cuit vapeur, 1 c a café de fond de poisson délayé dans 1 c a café d'eau, 1/4 de c a café de curry, 1 c a café de crème fraiche, sel poivre 90 gr de saumon cuit a l'eau, 15 gr de gruyère rapé, un peu de chapelure...

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Tags: Chou fleur au curry, chou fleur et saumon, recettes regime

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26 mai 2014

courgettes bolognaises (regime)

ingredients pour 2 personnes 4 courgettes petites ou 2 grosses viande a la bolognaise (180 gr de viande hachée)(3 P de proteines par pers) recette ici (http://mickymincir.canalblog.com/archives/2009/01/10/index.html 30 gr de gruyère rapé ( 1/2 P de proteine...

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Tags: bolognaises, courgettes farcies, courgettes régime

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26 janvier 2011

tagliatelles de courgettes et carottes et cabillaud sauce curry (REGIME)

tagliatelles de courgettes et de carottes avec du cabillaud sauce curry faite avec 2 c a café de fond de poisson maggi,2 c a soupe de crème a 15%, un peu de jus de cuisson du poisson (cuit a l'eau)un peu de curry et de citron, sel, poivre les tagliatelles(avec...

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Tags: cabillaud regime, courgettes, tagliatelles de courgettes

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18 avril 2013

porc au curry (régime) petits pois

2 Personnes ingrédients 2 cotes de porc dans l'échine, coupées en morceaux, 1 c a café d'huile,2 tomates sans peau et sans les pépins,1/2 verre d'eau , 1 c a café de curry, sel poivre 1 gousse d'ail et un oignon préparation dans une cocotte minute mettre...

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Tags: curry, porc au curry light, sauté de porc

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15 février 2016

dessert du dimanche (régime)(délice pomme poire)ARCHIVES

ingrédients pour 2 personnes 4 c a café de margarine, 2 pommes moyennes(ou une pomme une poire) 2 oeufs, 40 gr de farine édulcorant (au gout) 1 zeste de citron une pincée de sel , 25 cl de lait préparation faire fondre la magarine , la verser dans un...

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Tags: dessert régime, gateau régime, gâteaux aux pommes

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1 juin 2016

boulettes au riz(regime)

voila notre repas de ce midi, j'avais, 250 gr de viande hachée, que faire?? j'avais dans mon placard une boite de tomates pelées et voila ingrédients pour les boulettes j'ai mélanger dans la viande , un jaune d'oeuf, 20 gr de chapelure (que je fais moi...

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Tags: boulettes a la marocaine, boulettes light, boulettes sauce tomate

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27 octobre 2011

truite farcie macédoine de légumes (REGIME)

ingrédients pour 2 personnes 2 truites portions ""farce faite avec un peu de pain trempé dans du lait et des herbes(j'ai mis, du persil , ciboulette, basilic, échalotes hachées et ail haché aussi, sel poivre "" farcir les truite saler poivrer et mettre...

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Tags: truite, truite farcies, truites light

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26 octobre 2011

filet de saumon grillé sauce crustacés et purée celeri potimarron (REGIME)

2 portions de saumon de 100 gr chacune pour la sauce j'avais fais des gambas pour mon repas de samedi et avec les têtes j'ai fait une sauce recette: faire revenir les têtes des gambas dans un peu d'huile d'olive(très peu), ajouter une c a café de concentré...

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Tags: poisson light, sauce crustacés, saumon

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3 mai 2013

daurade au four, choucroute

ingrédients 1 daurade pour 2 300 gr de choucroute cuite 2 c a soupe de crème fraiche, 2 c a café de fond de poisson, 1 tomate ,1 citron et 1 oignon préparation mettre la daurade dans un plat avec le fond de poisson mélangé avec de l'eau (1/4 de verre),...

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Tags: daurade, daurade light, daurade régime

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