Articles populaires – Mince alors

lapin a la moutarde et son gratin de pomme de terre,repas du dimanche( light)

aujourd'hui premier Novembre cela sera lapin moutarde , mais avec de la ratatouille, mais je vous remet la recette avec le gratin avec un yaourt et un fruit, puis le soir potage et endives cuites, une pomme au gouter il y a eu: un thé, 30 gr de pain et...

Posté par mincealors micky à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lapin, lapin a la moutarde, recette lapin light

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17 octobre 2011

Soupe (on reprend les bonne habitudes)

Nos amis les légumes, carottes, poireaux, céleri branche, potimarron, courgettes , ail, bouillon cube, Thym et laurier, eau une grande cocotte de 8 litres, lorsque cela sera cuit nous mixons le tout(d'abord je mixe puis mon mari est préposé ensuite au...

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Tags: potage légumes, potage régime, soupe

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6 décembre 2016

beurre de pommes au sirop d'érable (pas régime)

Mes pensées vont vers Denise du QUEBEC qui m'a amené dans ses bagages, lors de sa derniere visite du sirop d'érable et le livre"" les gourmandises d'Isa""sur lequel j'ai pris cette recette la recette est très simple 8 pommes , ou poires ou les deux,coupées...

Posté par mincealors micky à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre de pommes, recette du Quebec, sirop d'érable

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21 juillet 2016

cabillaud dans sa croute de noisette

J'avais envie de changer un peu le gout de mon filet de cabillaud que je fais souvent de la même facon , alors j'ai mis a griller dans une poêle 40 gr de noisettes puis je les ai mixées grossièrement , j'ai rouler le poisson dedans et j'ai mis le filet...

Posté par mincealors micky à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson régime, cabillaud, recette de cabillaud light

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20 juillet 2016

Cuisine du soleil

j'avais des poivrons(un de chaque couleur (jaune vert rouge) et du fenouil (3 petits) ,""que j'ai coupés et fais précuire a la poêle une dizaine de minutes avec un peu d'huile d'olive , du sel du poivre et quelques herbes de provence"" des courgettes(2)...

Posté par mincealors micky à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, cuisine de provence, meli melo de légumes

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10 décembre 2015

pain d'épices au sirop d'érable

bonjour les amies, entre deux recettes de fêtes d'archives, je vous met une recette que j'ai bidouillée hier et qui je vous assure est très bonne, dans le pain d'épices en général on met du sucre et du miel et moi j'ai remplacé les 2 par du sirop d'érable...

Posté par mincealors micky à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sirop d'érable, gateau gouter, pain d'épices

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7 mars 2018

rosace de betteraves pommes (light)

assiette pour une personne Voila une entrée simple , pas chère, et très bonne, (moi qui deteste les betteraves j'adore cette recette) Pour 4 personnes 2 betteraves rouges cuites, 1 pomme verte granny, quelques copeaux de parmesan, et un peu de mache le...

Posté par mincealors micky à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée light, entrée économique, recettes de fêtes petit budget betteraves

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21 février 2012

2 petites recettes d'amies du blog(merci a vous)

RECETTE DE SANDRINE Coucou micky, Je te donne la recette d une petite entrée: 1 paquet de gambas De la mozzarelle fumée Des rondelles de pancetta De la salade roquette Décortiquez les gambas en laissant la pointe de la queue ,les ouvrir en deux pour y...

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Tags: saumon, gambas, recettes light

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13 avril 2012

lieu tout frais pêché du jour , sauce aux anchois

un lieu, quelques légumes ( 1 oignon, 1 carotte ,une courgette , 1 navet) sel poivre un peu de fond de poisson délayer dans un peu d'eau , un peu de vin blanc et le tout au four a 200° pendant 45 mn pour la sauce un brin d'ail haché, du persil, 5 filets...

Posté par mincealors micky à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lieu breton, lieu light, recette de poisson régime

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10 juin 2012

religieuses au chocolat

(pas light les filles hein!!!!) pour faire les choux (pour 8 grosses religieuses) 1/4 de l d'eau, une pincée de sel , 80 gr de beurre , 4 oeufs et 2 c a soupe de sucre 125 gr de farine mettre l'eau , le beurre , le sucre et le sel a bouillir (attention...

Posté par mincealors micky à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux au chocolat, gâteau au chocolat, religieuses au chocolat

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19 septembre 2012

filet de perche mariné et cuit a la planche

bonjours a toutes et tous , voila notre déjeuner de ce mercredi marinade la veille , jus de citron, gingembre , sauce soja, 1 c a café d'huile d'olive cuire le poisson sur la plancha très chaude ( environ 10 mn cela dépend de l'épaisseur du poisson) pour...

Posté par mincealors micky à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poissons light, filet de perche, recettes de poissons light

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16 septembre 2012

mousse de framboises et florentins (LIGHT)

recette pour 4 personnes ( et même 6 personne en faisant des parts plus petites (il nous en reste deux petites pour ce midi) ingrédients pour les 2 desserts ( mousse et florentins) et pour 2 personnes 250gr de framboises surgelées (cela compte pour un...

Posté par mincealors micky à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert aux framboises light, desserts régime, mousse de framboises

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30 septembre 2012

crème au citron minceur (recette de Francine)

merci pour cette recette light créme au citron minceur pour 2 personnes ingrédients 3 oeufs 2 c a soupe de sucre stévia 50 ml de lait demi - écrémé 2 citrons préparation * Rapez le zeste d'un citron et pressez le jus de l'autre citron * Faites chauffer...

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Tags: crème citron, crème light, crème légère

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24 septembre 2012

confit de poivrons et cabillaud sauce épicée

bonjour c'est lundi , une semaine pour perdre quelques Grammes supplémentaires voila notre déjeuner ingrédients pour le confit de poivrons 2 poivrons "rouge", 2 "vert" et un "jaune",2 oignons, 1 c a soupe d'huile d'olive , un peu de graine de coriande(facultatif)...

Posté par mincealors micky à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes light, confit de poivrons, poivrons

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4 novembre 2012

repas du dimanche (en préparation)

ce midi cela sera magret de canard grillé a la plancha avec comme accompagnement des champignons des pommes de terre en lamelles a la sarladaise(avec peu de graisse de canard) et en dessert des mousses au chocolat light voila la recette je vous assure...

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Tags: chocolat, mousse au chocolat light, repas du dimanche

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18 avril 2016

cabilaud au four

je ne resiste pas a vous mettre ma Bretonne, c'est tout moi! un morceau de cabillaud,1 tomate, 1/4 de fenouil, 1/2 oignon, 2 c a café de fond de poisson, un peu d'eau,2 c a soupe de crème fraiche allégée ,1/2 dose de safran mettre le tout, (sauf la crème...

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Tags: cabillaud, recettes de poissons light, cabillaud au safran

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5 avril 2013

filet de soles avec légumes du printemps(enfin presque le printemps)

un fenouil emincé, ainsi que 2 carottes rapées (Grosses) et un poireaux coupé en petites rondelles fines, le tout,cuit avec un couvercle et 2 c a café d'huile , puis au bout de 10 mn ajouter les filets de soles(ils étaient petits),ajouter dessus 2 c a...

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Tags: poisson régime, filet de soles light, poisson et légumes régime

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12 juin 2016

lotte a la mauresque ( régime)

pour deux personnes(il en reste pour un autre repas) une queue de lotte, nettoyée et coupée en gros troncons 3 tomates épépinées, 1 echalote, 1 oignon,1 gousse d'ail,1 c a soupe de concentré de tomate, 1 c a soupe de crème fraiche (facultatif),1 petit...

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Tags: poisson light, lotte, lotte régime

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18 février 2014

Bavarois, avocats crevettes et saumon fumé

ingredients pour 8 personnes(j'ai fais pour 4 et c'était trop copieux et du coup un peu écoeurant alors pour huit cela sera bien )car c'est très bon 100 gr de tuc,30 gr de beurre,2 c a soupe de lait, 2 avocats,1 citron vert, 3 feuilles de gelatine, quelques...

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Tags: saumon, crevettes, Bavarois Avocat

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16 janvier 2012

petite soupe sympa ( REGIME)

chaque soir je mange un grand bol de potage,je le fais en grande quantité une fois par semaine ,puis je le mixe et mouline,je le met dans des bouteilles (d'eau d'un litre et demi ))au congélateur et j'en sort a la demande, ainsi j'en ai toujours sous...

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Tags: potage régime, potage

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3 février 2016

cotes de porc sauce piquante (recette régime)

mon mari a choisi les endives cuites et moi le reste de légumes d'hier ingrédients 2 personnes 2 cotes de porc pas trop grasses et pas trop grosses pour la sauce, ingrédients 10 gr de margarine, 2 écahalotes, 2c a café de farine, 1/2 bouillon de boeuf,...

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Tags: Côtés de porc light, côtés de porc

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5 janvier 2013

colombo de porc aux endives(REGIME)

ingrédients 2 personnes 2 cotes de porc, 1/2 sachet de poudre de colombo, 2 c a café d'huile,2 c a café de crème fraiche 6 endives cuites a la vapeur préparation la veille mélanger la poudre de colombo avec l'huile et bien badigeonner les cotes de porc...

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Tags: colombo de porc, porc épicé

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20 août 2016

parfait glacé au touron "nougat"(c'est pour les fêtes)

Mise et remise cette recette ..." énormément de succès pour cette glace maison,on m'en redemande ....n'hésitez pas moi t'en fais tout l'été... 10 portions avec ces proportions...pour le coulis je vous recommande les fruits rouges surgelés de chez lidl...

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Tags: glace au nougat, dessert au nougat

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14 décembre 2011

buche de spitie (merci Spitie)

dans la série ""les amies de ce blog envoient leurs recettes de fêtes voila la """ bûche grecque -""" c'est une bûche qui se confectionne sur 2 jours - ingrédients - 1 paquet de gâteaux casse-croûte 125gr de beurre mou 4 oeufs 3 plaques de chocolat noir...

Posté par mincealors micky à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: buche de noel, gateau de Noël

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22 février 2012

saumon a la plancha, légumes du soleil

ces 2 darnes de saumon seront pour 2 repas car elles sont grosses repas complet de ce midi avec un yaourt et une orange par personne 120 gr de saumon grillé a la planche, 100 gr de riz cuit et une ratatouille faite avec ""oignon, ail , 1 poivron rouge...

Posté par mincealors micky à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poissons light, saumon grillé

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